流动早餐车现身苏大校园

    经过两个月的精心筹备，3月8日清晨苏大教服公司饮服中心首批5辆统一标识的流动早餐车亮相苏大四个校区，为师生提供营养、健康、卫生、便捷的早餐服务。
    饮服中心配备的流动车均具备防雨、防尘、快速加热和恒温功能,8日一早，流动早餐车上摆放的肉包、菜包、粽子、馒头、粥类、牛奶、豆浆、糕点等都能随时加热保温，热气腾腾的各类早点吸引着不少师生前来光顾，便捷的流动早餐车一经推出就受到大家的热烈欢迎。
    实际上，在校内设立流动早餐供应点，为广大师生提供快捷、卫生的早餐食品，让更多的学生远离无证无照、不卫生的“路边早餐”，满足师生早餐及课间餐的就餐需求，早在04年就列入饮服中心的计划中。为了适应校内早餐市场的需求趋势和保证食品安全卫生，饮服中心经过多次论证，认真筹备，推出了这项新的服务举措，并得到了学校领导、职能部门的大力支持。为加强早餐流动供应的经营和管理，饮服中心制定了具体的实施方案，设立加工配送服务部，采用“统一加工、统一配送、统一管理、统一价格”的经营管理模式，由加工配送服务部负责早餐流动供应的集中加工、点心配送和经营管理工作，开发制定早餐的加工品种、规格、价格，保证早餐的口味、质量及饮食卫生。
    为方便师生就近购买，五个流动早餐供应点设置在四个校区学生上下课行径的主要路段，供应时间为每天上午7：00—10：00。供应的早点食品全部带外包装，不卖非加工部配送的早餐食品，不卖隔夜食品，以保证早餐食品的新鲜卫生。
    由于校内流动早餐车供应才刚刚起步，能不能获得成功还需要接受市场的检验，接受师生的评判，饮服中心将广泛听取师生的意见和建议，不断总结完善，待时机成熟后，逐步增加校内流动早餐车供应网点，满足师生的需求。

本网通讯员    苏大教服公司   范钦珊