河北大学加大食品卫生检疫

    伴随着新学期的开始，为了预防食物中毒及食源性疾病的传播，确保河北大学广大师生日常饮食的卫生与安全，饮食服务中心新老校区食品检疫室在提前进行仪器调试，试剂配置，器皿消毒等一系列准备工作后已于2月28日正式启用。在开学后的这段时期内，中心加大食品卫生检疫力度，重点对凉菜冷拼、餐厅制作和销售环节食品安全、卫生进行了监督检测；为提高蔬菜的食用安全性，让广大师生吃上无农药残留的放心菜，中心增加了对瓜果蔬菜农药残留的检测次数，加强对蔬菜农药残留的监测和控制，督促餐厅按照规定的操作规程把工作做到位，从源头确保了饮食服务中心各餐厅的食品卫生与安全。
                                                            
                                                

据河北大学饮食服务中心