上虞市教体局出台措施加强饮食管理

 
    饮食卫生安全事关师生的身体健康和生命安全，事关“平安校园”的创建和社会稳定。为预防和控制饮食卫生安全事故发生，确保师生健康安全，上虞市教体局结合系统实际，出台措施，切实加强开学阶段学校饮食卫生安全管理工作。
    1、明确责任，进一步加强对饮食卫生安全管理工作的领导。全市各校必须高度重视学校饮食卫生安全工作，落实责任，严加防范，确保师生的健康安全。学校主要领导要亲自抓，分管领导要具体负责，落实专人抓好开学阶段饮食卫生安全工作。按照“谁主管、谁负责”的原则，进一步健全饮食卫生安全工作责任制，做到职责明确，任务落实，权责一致，对发生饮食卫生安全事故，将依法追究有关责任人的责任。
    2、规范程序，进一步做好饮食卫生安全自查工作。全市各校要严格按照局勤工俭学办公室下发的《学校饮食卫生检查日常流程》和《关于加强对校内食品质量安全管理的函》要求，进行一次地毯式的自查，对不符合质量要求的食品和饮用水一律予以清理或更换，同时做好索证索票工作，确保质量不出纰漏。今后对已实施质量准入的五大类食品，必须购买加贴质量安全认证标记“QS”的产品；对尚未实行认证的食品，如饮用水，要注意使用卫生、质监等部门推荐的产品或省免检产品，确保师生饮食安全。
    3、强化宣传，进一步增强师生饮食卫生安全的自我防护意识。全市各校要利用健康教育课、专题讲座、校内媒体等多种有效形式和方法，对师生进行饮食卫生知识的专题宣传教育，进一步普及食品安全方面的科学知识，提高广大师生的自我保护意识和防范能力。
    4、加强值班，进一步落实饮食卫生安全工作的管理制度。全市各校要落实值班制度，加强信息报送，一旦发生异常情况，要按《上虞市教育体育局突发事件应急预案》的有关规定，及时上报乡镇街道分管领导和局办公室、相关职能科室，做到不瞒报、缓报、漏报、误报。
 

本网信息员采编