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04年浙江水产加工品合格率87.4%

作者:admin日期:2005-01-24来源:

04年浙江水产加工品合格率87.4%


 
    近期,浙江省质量技术监督局对水产加工品产品质量进行了省级定期监督抽查。共抽查了舟山、宁波、温州三个地方119家企业119批次产品,合格104批次,产品抽样批次合格率为87.4%。
  抽查中发现的主要质量问题:
  一是固形物、盐分、水分、规格、净含量指标不合格。本次抽查共有7批次产品分别或同时存在固形物、盐分、水分、规格和净含量不合格的现象。主要原因与企业质量意识较差,存在偷工减料现象以及生产工艺落后等因素有关。尤其是固形物、规格、净含量不合格对消费者有欺骗行为。
  二是标签不合格:内销企业除了进入超市的小包装水产品有明确的标签外,大多数箱装水产品无任何标签。这次抽查除散装样品外共有5批次标签不合格。标签不合格,说明企业的管理不过关,由于海水产品质量与海区环境有直接关系,所以标签不合格使消费者无法对其产地、品种等进行区分。

 

据浙江省质量技术监督局