11月26日上午，太原市召开食品卫生监督量化分级管理现场会，与会人员总结交流了全市食品卫生监督量化分级管理工作经验，并为山西大学文瀛苑、中北大学田园餐厅、山西财专熙园餐厅等10所高校的12个餐厅颁发了A级单位牌匾。全太原市在此次获A级餐饮单位的共有36家，其中高校占了总数的三分之一。 太原市市卫生行政部门从2004年年初开始推行食品卫生监督量化分级管理制度，取得了明显成效，特别是高校起了模范带头作用，受到了卫生行政部门的好评。食品卫生监督量化分级管理制度就是卫生行政部门对食品生产经营单位卫生许可审查和经常性卫生监督的情况进行量化评分，按照危险性评估原则，根据量化评分结果对其食品卫生信誉度由高到低依次分为A、B、C、D四个等级，建立起企业不良信用档案，采用对应的监督频次对其进行监督管理的方法。食品卫生A级单位实行动态管理，每年认定一次。谁家的食品安全信誉度高，自然吸引的消费者也多，经济效益就好。据了解，今后，太原市卫生行政部门将逐步在所有食品生产经营单位中推行食品卫生监督量化分级管理制度，切实为广大人民群众创造一个安全可靠的食品卫生环境。

本网通讯员   山西大学 孔剑平