浙江省食品量化分级管理A级评估检查组至湖州师院复审

 
　　11月10日，省食品量化分级管理A级评估检查组至湖州师院对食堂的食品量化分级管理的具体实施情况进行复审检查。
　　FQRM专家组一行首先对该校食堂的硬件设施进行了复审检查，主要包括设施设备的配备情况、功能房的布局情况和餐具的消毒情况等。其次在软件方面也进行了复审检查，主要包括员工的二次更衣、员工的身体健康状况以及员工的教育培训等方面。除此之外，FQRM专家组还对食堂的环境卫生、食品卫生及进货渠道进行了认真、仔细的检查、审核。
　　经过对食堂硬件设施、软件设施、食品卫生、环境卫生、进货渠道等方面复审检查之后，FQRM专家组对该校食堂食品量化分级管理的具体实施情况表示满意。工作人员表示，将继续努力工作，严格按食品量化分级管理的标准来严格要求自己，进一步加强学校食堂食品卫生安全的监督管理，坚决杜绝食物中毒或其它食源性疾患事件的发生，确保师生集体用餐的卫生安全。

据湖州师院后勤服务总公司