浙江大学第五届“吃在浙大”美食文化节于今天开幕 

    浙江大学第五届“吃在浙大”美食文化节于今天拉开序幕。已经连续四年成功举办美食节的浙江大学饮食服务公司，今年以“吃在浙大  享受平安”为主题全力推出第五届美食文化节，打造“吃在浙大”品牌。目前，美食文化节的各项准备工作正在紧锣密鼓的开展中。    
    据悉，本次美食文化节将以全力构建健康、安全、高效、优质、现代高校饮食服务体系为目标，以全面推行HACCP体系为基础，以全力打造浙大平安饮食为主线，以全面提高职工食品卫生安全意识和业务技能为根本，提升公司管理水平，提高同学们的消费信心。
    本次美食文化节主要包括有美食节、健康饮食讲座、星级服务员评选、烹饪技能比赛等四大方面的活动。各项活动的具体安排如下：
    1、以各校区为单位，举办第五届“吃在浙大”美食节。
　　　10月22日，玉泉校区
　　　10月23—24日，紫金港校区
　　　10月25—27日，西溪、湖滨、华家池校区
    2、健康饮食讲座。
    10月26或27日，邀请有关专家就健康饮食方面作专题讲座，增强后勤职工和师生食品安全、健康饮食、健康保护等方面的意识，加深对健康饮食和食品安全的认知。
    3、开展星级服务员评选。
    由各食堂（餐厅）推荐三名星级服务员候选人，在各食堂和饮食公司网络上公布，然后又广大就餐者在网上投票，根据得票高低，评出星级服务员（每个餐厅，食堂一名）。
    4、职工烹饪技能比赛
    10月29日下午1：30，在西溪校区举行职工烹饪技能比赛。
    5、HACCP审核、颁发证书。 

浙江大学后勤集团