杭外后勤举行HACCP食品安全体系第二次培训

         10月22日下午，杭州外国语学校后勤服务公司在食堂三楼餐厅进行HACCP食品安全体系的第二次培训，食堂全体员工及HACCP领导小组成员参加了培训。
　　此次培训正值杭外40周年校庆来临之际，公司总经理史伟国在培训之前就做好学校40周年校庆的服务工作做了动员，对食堂前阶段工作所取得的成绩与尚存的不足进行了总结和分析，要求食堂全体员工同心协力、团结合作，认真做好校庆的餐饮服务工作，充分展现杭外餐饮服务的新面貌。
　　杭州华维企业管理咨询公司在前段时间深入到食堂、餐厅进行了广泛的调研，并在调研的基础上制订出具体的实施方案，目前食堂已按该方案进行具体的实施。华维公司咨询师结合部分案例就食品的危害性、操作中的控制方法、HACCP的原理及运作过程中需要注意的问题作了更深层次的讲解与分析，使全体与会人员对HACCP有了更进一步的认识和理解。大家表示要不断加强自己的责任意识和服务技能与水平，提高自身综合素质，为师生提供良好的就餐环境和优质服务，使广大师生吃得放心吃得满意。

据杭州外国语学校后勤服务公司