江西高校举行学生食堂大锅菜烹饪比赛 

　 　　2004年5月3日至4日，江西高校在九江学院(本部)举行了学生食堂2004年大锅菜烹饪比赛。来自南昌大学、江西师大、江西农大、华东交大、南方冶金学院等20多所高校的60多位代表参加了本次比赛。

　　本次比赛在承办学校九江学院(本部)后勤集团领导和同行的精心安排下，经过24名选手和13位评委的共同努力，获得了圆满成功，江西师大小谭小江等九位选手分获一、二、三等奖。

　　江西省”伙专会”主任、江西师大后勤集团副总经理李政万在颁奖大会上对比赛进行了小结，并对如何应对物价上涨，如何提升管理水平以及今后的工作提出了几点设想与建议。

　　九江学院李炎生副院长致辞，杨卫军秘书长向获奖选手表示祝贺，同时也希望通过比赛，使全省高校伙食管理工作上一个新台阶。江西省教育厅候铁军处长在颁奖大会上发表了热情洋溢的讲话。他认为举行全省高校学生食堂大锅菜比赛是一件非常有意义的事情，希望通过比赛活动，推动全省高校餐饮管理和伙食质量的进一步提高。

　　本次比赛得到了江西省各高校的热烈响应。各校选手都全力以赴，认真参赛。为此，江西省”伙专会”决定对未获奖的所有参赛选手都颁发”优胜奖”证书，以鼓励他们”重在参与”的良好精神风貌。

据中国高校伙食通讯