浙江三季度粮食豆制品合格率不高

 
 
　　省工商局近日发布了三季度食品质量安全定性检测报告。从检测的总体情况看，粮食及其制品、豆制品和黄花菜合格率不高，水产品中甲醛超标现象得到扼制。
　　据悉，9月份粮食及其制品的合格率比前期下降3个百分点，陈化粮现象抬头。腐竹（豆制品）的合格率仍不容乐观，杭州仅为36%，低于全省平均水平。副食品中二氧化硫、腌制品中甲醛及亚硝酸盐超标现象突出，黄花菜、豆腐皮、粉丝、银耳等食品中含二氧化硫现象增多，在抽检的344批次黄花菜样品中，含二氧化硫95批次，合格率仅72.38%。
　　而水产品、水发产品中甲醛含量超标现象得到初步控制。三季度共抽检23911批次水产品，合格率91.52%；水发产品6637批次，合格率94.64%，检测不合格的水产品多为银鱼、水潺等。
 

据杭州网