山东理工第三食堂
荣获国家食品卫生量化分级管理A级单位称号
近日,山东省卫生厅公布了我省首批荣获食品卫生量化分级管理A级单位称号名单,我校第三食堂榜上有名。
据了解,食品卫生监督量化分级管理由国家卫生部主办,根据食品经营单位卫生许可审查和经常性卫生监督量化评价情况进行分级,旨在合理配置卫生人力资源,科学监督管理,提高食品卫生监督的水平和效能,是目前我省乃至全国含金量很高的食品卫生监督和管理标准。
我校饮食服务中心按照《食品卫生监督量化分级管理制度》要求,遵循全程监督、量化评价,分级管理、动态监督、公开透明和卫生安全五大原则不断加强管理,改进工作,最终顺利通过省市卫生监督部门的评估验收,成为全省首批达到A级单位的三所高校食堂之一。
据山东理工大学饮食服务中心