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萧山电大新宇食堂喜迎新生记实
日期：2004-09-14来源：
| 萧山电大新宇食堂喜迎新生记实 | ||
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| 9月5日是萧山电大迎接新生的日子，也是新宇集团新托管的新宇萧山电大食堂首度迎接新生。 新生报到处、食堂门口，新宇欢迎你的横幅海报在整个校园里显得格外引入注目；食堂内四处摆放着盆景，墙上挂着壁画，整个可容纳六百余名学生同时就餐的餐厅显得格调温馨怡人。 上午10时左右，餐饮管理部的裘部长认真检查了食堂的洗配间、操作间、以及售菜间，要求洗、配、烧各个环节都要严把卫生关，生冷食要分开、留样等。当日，报到的新生约1000人，加上陪同家长和一些提前到校的老生，前来食堂就餐的人数接近2000人。食堂第一次接待如此众多的学生，由于事先没有预料的人数，一时菜有些供应不上，但经过及时调度、调整，整个就餐秩序仍然十分井然。 此后，在与食堂主任等人的交流时，裘部长首先充分肯定了食堂员工的素质、配合有序，忙而不乱，并希望大家尽快规范各流程，做好人员培训，在把食堂工作做好的基础上，办出特色，为集团的餐饮工作增添新的亮点。 | ||
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据浙江大学新宇集团 | ||