天津高教学会伙食专业委员会在中国民用航空学院召开
2004年7月2日天津高教学会后勤管理分会的伙食专业委员会在中国民用航空学院召开。市教委后勤处刘坚处长、天津伙食专业委员会主任张嵩、副主任张鸿杰、朱士军、李彦文、伙食专业委员会常务理事中国民用航空学院后勤集团总经理刘爱华、师范大学膳食中心主任王鸿金、中国民用航空学院后勤集团副总经理赵延平、南开大学膳食中心主任王金龙及伙食专业委员会秘书长南开大学膳食中心培训中心经理张景双、天津院校后勤网赵志宏、天津工业大学程佩参加了此次会议。 会上对各高校超市经营及超市进行连锁经营的问题进行了探讨,商讨了关于各高校学生食堂名称与工商局要求名称相适应的问题。另外,对天津市新扩建的大学城及其他院校后勤方面的硬件设施建设中食堂问题提出了建议。例如:对新的学生食堂如何进行专业化的管理,如何做到就餐的合理化、便利化,怎样解决管理问题和安全问题等的设想。会议中,中国民用航空学院宣布了该学院与知名企业双汇集团签订了天津院校市场内与双汇集团肉类制品唯一的一级代理权,这样做可以为各院校副食采购提供多元化的市场,并在教委后勤处的支持下,将来准备与各院校都建立类似的合作关系。伙食专业委员会的委员们还对各院校食品价格问题提出了合理化建议。 教委后勤处刘坚处长对会议进行了总结性的发言,并传达了物价局与教委对于准备下发“关于‘五部委文件’中对贫困生补贴的文件。
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