食品卫生标准体系建设座谈会在京召开
 

　　受卫生部卫生执法监督司委托，卫生部卫生监督中心于2004年6月4日在北京组织召开了食品卫生标准体系建设座谈会。来自卫生部卫生执法监督司和政策法规司、卫生部卫生监督中心、国家标准化管理委员会、农业部、商务部、中国疾控中心营养与食品安全研究所、全国食品工业标准化技术委员会、中国食品工业协会、省级卫生监督机构、食品企业的代表以及相关媒体记者33人参加了本次会议。

　　中心南俊华主任到会并做了重要发言，陈君石研究员、张志强研究员、赵丹宇副研究员分别做了"危险性分析在食品卫生标准中的应用"、"中国食品卫生法规标准体系"、"国际食品法典标准及有关采用问题的讨论"专题报告。

　　与会代表分别从各自不同的工作领域就食品卫生标准制定、实施过程中存在的问题谈了非常中肯的感受和体会，一致认为食品卫生标准对于保护国民身体健康，保障食品工业健康发展，促进国家经济建设和社会发展发挥着非常重要的作用，在标准制定过程中应以科学为基础，按照危险性评估的原则和方法进行。大家还对今后的重点工作领域提出合理化建议，会后将由卫生监督中心汇总整理后上报卫生部。

　　本次会议将对加快完善我国食品安全标准体系建设起到非常重要的促进作用。

据卫生部