全国餐饮业、学校食堂卫生量化分级管理现场交流会在宁波召开

 
 　　
　　为深入贯彻落实国务院关于开展食品药品放心工程的总体部署，实现2004年全国食品放心工程实施方案中由卫生部门负责落实的各项任务，积极推进食品卫生监督量化分级管理实施工作，受卫生部执法监督司委托，卫生部卫生监督中心于2004年5月24 -28日在浙江省宁波市举办了"全国餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理现场交流暨培训会"，来自全国省级、省会城市、计划单列市的卫生行政部门和卫生监督机构的220余名代表参加了会议。卫生部卫生监督中心郭生贵书记出席了会议，并讲了话。

　　郭生贵书记总结了2003年宁夏会议后全国实施食品卫生监督量化分级管理实施进展情况，并对下一阶段各地进一步做好食品卫生监督量化分级管理实施工作提出几点意见：一是要坚决贯彻中央和卫生部部署，深入开展食品卫生监督量化分级管理工作；二是加强宣传，让食品生产经营者守法成为自觉；三是逐步开展食品卫生监督量化管理实施效果评价工作。
　　
　　会上，浙江省宁波市、广东省惠州市、江苏省苏州市、北京市海淀区对本地区量化分级管理情况进行了典型经验介绍，对宁波餐饮业、学校食堂量化分级管理情况进行了现场考察。通过为期三天的交流、培训和研讨，会议取得了预期的效果，为各地推进食品卫生监督量化分级管理工作提供了宝贵的经验和启示。

据卫生部