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山东理工校党委范书记到饮食中心调研

作者:maoch日期:2004-06-14来源:

山东理工校党委范书记到饮食中心调研 

 
    6月3日下午,山东理工大学校党委书记范跃进到饮食服务中心调研。范书记察看了员工培训室、食品检测室、净菜加工车间等,听取了中心负责人的工作汇报,并就近期食品卫生安全、学生就餐情况、内部配送制度、员工队伍情况、伙食材料采购等做了详细了解。

    自校党代会召开以来,山东理工大学饮食服务中心认真贯彻党代会精神和后勤工作会议精神,积极借鉴兄弟院校和优秀企业的管理经验,探索并实行了“全员责任制动态管理法”和“设备定址管理”等办法。以食品卫生安全为根本前提,围绕提高饭菜质量和服务水平进行了一系列改革:在内部管理运行机制上,实行“粗加工统一配送机制”,实现了馒头、豆腐、烤制品、净菜、鱼类、猪肉等粗加工统一配送,有效保证了饭菜的卫生和质量;在用人机制上,两次组织全员竞争上岗,在增强原有员工素质的基础上,以人事代理制方式招聘22名大学生和高技术人员,初步形成了以原事业编制人员为骨干,以人事代理制、社会合同人员为主力的员工队伍新格局,提高了整体服务水平;在分配机制上,把事业编制、企业编制和合同工工资打通,实行与绩效挂钩、优劳优酬、兼顾公平的分配办法,有效激励了员工工作的积极性。同时加大了学校、中心、学生等各方面的综合监督力度,确保了学生就餐安全。该中心坚持服务育人的原则,积极凝炼工作理念,大力加强企业文化建设,初步营造了文化育人的氛围。

    范书记对饮食服务中心的工作给予了充分肯定。他强调指出,春夏转季是疾病多发期,饮食服务中心要高度重视假期前的伙食卫生安全工作。要本着对广大学生高度负责的精神,抓好抓实各个环节,确保学生就餐安全。随后,他对饮食服务中心今后的工作提出了具体的指导性意见。

   
据山东理工大学后勤网