太原市开始专项整治学校食堂卫生 太原市教育局决定，从5月中旬开始对学校的食堂卫生进行为期6个月的专项整治。在本次专项整治工作中，太原市教育部门将与卫生部门联手，对学校执行有关食品卫生法律、法规，建立学校食品卫生管理组织，设立食品卫生管理员，落实卫生管理制度情况，学校食堂卫生设施情况，学校食堂使用食品添加剂情况，学校食堂采购食品索证情况，在学校食堂推行食品卫生量化分级管理制度及学校食堂卫生许可证的审批管理，从业人员的健康管理情况等方面进行全面整治。 太原市教育局还要求，各级各类学校要高度重视食堂卫生工作，主要领导要亲自抓，学校食堂要对每餐食品进行检查，并登记在册。卫生监督部门今后将于每月30日前将区域内学校食堂的卫生整治、监督情况登记造册，以便今后备查。