武汉大学饮食服务公司推出机构改革新方案      

　　武汉大学饮食服务公司根据其2004年改革与工作要点，结合该公司实际，制定饮食服务公司机构改革方案：

　　一、 撤销餐饮服务中心，成立饮食服务公司一分公司和饮食服务公司二分公司。
　　1、 一分公司组成单位：樱园食堂、梅园食堂、湖滨食堂、桂园餐厅、二区三食堂、二区四食堂、三区一食堂、三区四食堂、四区一食堂、两湖书院食堂
　　2、 二分公司组成单位：枫园食堂、湖滨餐厅、桂园食堂、二区一食堂、二区二食堂、田园餐厅、温馨园、三区二食堂、星园食堂、四区二食堂、小桂园
　　3、 枫园美食城和四区珈园引进资金和管理（见具体办法）
　　4、 梅园餐厅对校内外公开招聘餐厅经理（见具体办法）
　　5、 一分公司和二分公司的经理分别由饮食服务公司的副总经理兼任，各分公司最多设二名专职副经理，兼职副经理名额不限，分公司副经理及食堂经理由分公司经理提名或其他方式产生后报公司办公会议研究决定聘用。
　　6、 分公司职责范围及分公司目标责任书见附件

　　二、 设立饮食服务公司质量检查监督部
　　1、 质量检查监督部设主任一人，质检员二人
　　2、 质量检查监督部职责范围及目标责任书见附件
　　3、 质量检查监督部主任、质检员采取公开竟聘方式产生。

　　三、 公司办公室设主任一名、副主任二名、秘书一名，办公室增加水电费计量、资产管理、和停电停水时的后勤保障以及临时工公寓管理等任务；卫生监督部设主任一名、监督员一名；财务室设主任一名、副主任一名，售饭系统运行与管理挂靠财务室管理，由财务室副主任专职管理，以上职位除财务室主任需与集团财务、人事商得一致共同聘用外，其他人员均采取公开竟聘方式聘用。

　　四、 公司配送中心设主任一名、副主任三名，加工厂划归配送中心管理，中心正副主任采取公开竟聘的方式产生，配送中心的改革方案待正副主任到岗后提出，但改革方案基本思路为：体现竞争、个人报酬与个人业绩挂钩、降低消耗。加工厂引进资金和技术，实行独立核算、自主经营、自负盈亏的市场化运做。

　　五、 公司供热中心主任由公司副总经理兼任，另设副主任二名，副主任采取公开竟聘方式产生。供热中心实行独立核算，安装流量计进行计量和消耗定量管理；改革食堂设备维修办法。

　　六、 时间安排
　　1、 三月一日下午召开饮食服务公司改革方案实施动员大会，公布竟聘岗位，发放有关表格。

三月二日下午交应聘书，同时做好应聘演讲。
　　2、 三月三日全天应聘演讲。
　　3、 三月四日召开公司办公会议研究决定聘用人选，并在公司张榜公示。
　　4、 三月五日，饮食服务公司将应聘人员情况报集团行文正式聘用。
　　5、 三月五日-十日，公司与各单位签定目标责任书。
　　6、 三月十五日前，完成分公司各级人员聘用，其中，食堂主任以上人员由集团行文。
　　7、 三月五日开始对枫园美食城进行资金和管理方案引进的具体工作。（方案见附件）；开始对梅园公开招聘经营者（方案见附件）。

据武汉大学沟勤集团网