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北京发出通知:禁止从疫区购进活禽和禽类产品

作者:maoch日期:2004-02-03来源:

 北京发出通知:

禁止从疫区购进活禽和禽类产品

 

  北京市商务局日前发出通知,规定本地商业企业和餐饮企业一律严禁从疫区购进活禽和禽类产品(疫区的确定以国家农业部和市农业局公布的为准)。
  这项通知还说,对从非疫区购进的活禽和禽类产品要严格索证、索票等检疫检验制度,严格市场准入。所有活禽和禽类产品入库前,要严格验收制度,登记造册,建立购进和销售的可追溯制度。超市、菜市场等销售场所停止现场屠宰活禽。
  此外,通知还要求北京市商业企业和餐饮企业,特别是仓储企业要对现有库存的禽类和禽类产品进行清理,餐饮企业要严格执行各项卫生制度。
  1月28日起,北京市各集贸市场和菜市场已经严禁“私屠乱宰”,一律停止现场屠宰、加工活禽,未经有关部门检验检疫的肉类和禽类食品不得上市销售。
  北京市工商局副局长刘健表示,对迟报、漏报、瞒报疫情者将受到严厉追究,给予严肃处理。
  目前,北京市农业、卫生、工商、质监等执法部门正对全市禽类养殖场、大型屠宰场、动物产品经营性冷库、市场、超市进行拉网式检查。(来源:新华网)


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