天津市教委要求各级各类学都要重视食堂卫生安全 

      2月16日，天津市教委王?Z副主任召开学校食堂卫生安全专题会议，职业教育处、成人教育培训处、高职高专处、社会力量办学处、直属处、体育卫生艺术处处长出席了会议。会上，学校后勤管理处刘坚处长介绍了2003年各区县教育局、普通高校、高职院校、教委直属学校食堂卫生安全工作情况以及市卫生局、畜牧局等职能部门对学校食堂的规范性要求。王主任指出：尽管教委和学校做了大量工作，但食物中毒和食后不适现象还时有发生，分析起来主要有以下三方面原因：1、个别学校不够重视，资金投入不足，食堂建设硬件没达标。2、食堂管理人员、操作人员饮食卫生安全意识不强，未能做到规范操作。3、目前社会诚信度低，有些商场提供的食物、作料不洁。今后各级各类学校，特别是非国办体制的学校一定要把食堂卫生安全放在学校工作重要位置，加大投入，加强培训和监督，切实把住可能导致学生食物中毒的关口，确保学生饮食卫生安全。另外，今年是实行“学校重大食物中毒事故行政责任追究制度”和“学校食堂实施卫生监督量化分级管理制度”的第一年，市教委各主管处室要督促各级各类学校认真抓好这项工作。保证师生饮食卫生安全。