食品卫生专项监督检查展开 

　  卫生部近日发出通知，要求从今天起至明年2月10日期间，在全国开展食品、饮用水的卫生专项监督检查，以保障人民群众节日期间的饮食安全。通知说，此次检查要突出重点，注重实效，对重点旅游景点餐饮业进行专项监督检查，要重点检查餐饮业的食品原料进货、生产加工过程和食品添加剂的使用情况及是否存在有毒有害物等。

                                                            据《经济日报》