关于开展高校食堂食品卫生工作检查的通知

    北京市教委为落实《关于做好新学期学校安全工作的通知》（京教勤【2003】29号）文件精神，定于9月18至24日组织开展高校食堂食品卫生检查。此次检查内容为：食堂环境卫生、炊具及消毒设备卫生、食品卫生、冷荤间及小卖部卫生、个人卫生。 其检查方式是以协作组为单位进行循环检查。检查工作的具体安排：北方工业大学组―→北京林业大学组―→北京第二外国语学院组―→北京理工大学组―→首都师范大学组―→北京中医药大学组―→中国农业大学组―→北方工业大学组。北京市教委将联合市卫生局进行抽查。

    通知要求，各组长单位把检查情况及暑期各高校食堂改造和经费投入情况以书面形式于本月28日前上报北京市教委学校后勤处。